El Programa ECI comparte la “Evaluación de la cadena de frío en la República Dominicana”

Santo Domingo.- El Programa Exportando Calidad e Inocuidad (ECI), ejecutado por la organización estadounidense sin fines de lucro International Executive Service Corps (IESC) y financiado por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), actualizó la “Evaluación de la cadena de frío de la República Dominicana” junto a sus socios del Consejo Nacional de Competitividad (CNC) y la Global Cold Chain Alliance (GCCA) .

La cadena de frío es un elemento clave para impulsar las exportaciones de productos frescos. Abarca el manejo de los productos desde la cosecha hasta su destino final y tiene una gran influencia tanto en la calidad como en la rentabilidad de las frutas y vegetales que se venden en el mercado nacional o se exportan.

Pueden ver el resumen ejecutivo de esta evaluación en este enlace Visitando documento Cadena de Frio