El CEDAF, forma parte integral del consorcio de instituciones que ejecutarán las acciones del programa en conjunto con la Universidad ISA, La Fundación CODESPA y La Junta Agroempresarial (JAD). El CEDAF se encargará de establecer en las procesadoras, exportadoras, empacadoras y grupos productivos un Sistema Electrónico de Rastreabilidad (SERv2.0) y de la implementar de Acciones Tendentes a la Mitigación Ambiental, por lo que ha asumido el compromiso de intervenir en dos fases para este proyecto:
Fases de Intervención
1ro.- La implementación de un Sistema Informático de Trazabilidad (SERV2.0)(Frutas Frescas y Frutas Porcesadas).
A- Componentes de las acciones en la implementación del SERV2.0 para frutas frescas, en empresas empacadoras de frutas frescas:
- Instalación del Sistema SERV2.0.
- Capacitación del personal técnico en el sistema SERV2.0.
- Membresía en el uso del SERV2.0..
B- Componentes de las acciones en la implementación del SERV2.0 Modulo de Frutas Procesadas, en empresas procesadoras de frutas frescas:
- Instalación del Sistema SERV2.0 Modulo Frutas Procesadas.
- Capacitación del personal técnico en el sistema SERV2.0 Modulo Frutas Procesadas..
- Donación de computadora e impresora para hacer uso del sistema SERV 2.0 Modulo de Frutas Procesadas.
- Membresía en el uso del SERV2.0.
2do.- La Evaluación de Impacto Ambiental.
Consiste en cuantificar los impactos positivos y negativos al ambiente como consecuencia de las prácticas y operaciones de la empresa, lo cual ayudara a la empresa a corregir problemas que afectan el medio ambiente, éste se completará en tres pasos:
- Levantamiento de datos de todos los procesos internos de la empresa.
- Elaboración de un Plan de Manejo Ambiental, el cual les ayudará a prevenir, minimizar y eliminar los efectos adversos que produzcan ciertas acciones.
- Charlas al personal de las empresas sobre la adopción de Buenas Prácticas Ambientales, que podrán ser aplicadas en la empresa en pos de contribuir a una producción más limpia.
Empresas Beneciarias del Proyecto
Empresas Empacadoras de Frutas Frescas
- Agridelca Innovaciones Agrícolas, SRL
- Agroexportadora Cumba
- Agroexportadora Herrera y González
- AMR Agro
- Antonio Taveras Agroindustrial
- Asociación Banileja de Productores de Mango (ABAPROMANGO)
- Asociación de Aguacate: Grupo los 33
- Asociación de Productores de Aguacate de Altamira (APADA)
- Asociación de Productores de Aguacate de los Martínez (ASOPADELOMA)
- Asociación de Productores de Mango Manuel Domínguez (ASOPROMAD)
- Asociación de Productores de Piña de Cevicos (APROPIC)
- Asociación de Productores de Piña de Monte Plata (ASOPROPIMOPLA)
- Asociación de Productores de Vegetales de la Provincia Espaillat (ASOPROVEPE)
- Asociación de Productores de Vegetales Orientales (ASOPROVEGO)
- Azua Frut
- BOENY DR, SRL
- Caralinda Agroindustrial
- Caser Export, SRL
- Cooperativa Agropecuaria de Servicios Múltiples Cambita (COOPCASANCRIST)
- Cooperativa de Producción y Servicios Múltiples Frutos del Sol (FRUTICOOP, INC)
- Cultivos Frescos Dominicanos, SRL (CULFREDOM)
- Delicias del Agro JRC, EIRL
- Dipesa International Group
- Dominicana Tropical Fruits, S.A. (DOTFRUITS)
- Eurofresh Dominicana
- Exportadora OBA, SRL
- Exportadora Tavárez, SRL
- F & B Export e Import
- Gomiagro, SRL
- Mickys Quality Ananas (Rancho Carlos)
- Minagro, SRL
- Organic Land, SRL
- Quality Agroexport, SRL
- RAC Exportadora, SRL
- SWG Dominicana, SRL
- TropicGrown
- V & D Agropecuaria (Zona Franca Especial)
Empresas Procesadoras de Frutas
- Agroindustrial Gole, SRL
- Asociación de Productores AgrIcolas de frutas y vegetales (APAFRUV)
- Carifrutas, SRL
- Carolina E. Díaz
- Cítricos de la Península
- Consorcio de Productores Agrícolas Campo Llano
- Cooperativa Agropecuaria y Servicios Múltiples de los
- Productores de Piña (COOPROPIÑA)
- Cooperativa de Producción y Servicios Múltiples Frutos del Sol (FRUTICOOP, INC)
- DeliCoco
- Delidom-Micro Empresa de la Cruz, SRL
- Dulceria Piloto, SRL
- El Alba- Conservas Artesanales
- Fruit Paradise
- Frutas del Yuna, SRL
- Industrias de Alimentos Yomp (Ivan Miniño)
- Jabara Vinos Artesanales
- Martin Lugo Pulpas, SRL
- N Garces Frutas
- Procesadora San Martín de Porres, SRL (Productos Mama)
- Ventis, SRL
