Nombre Común Almendro Nombre Científico Prunus occidentalis Sw. Familia Rosaceae Descripción Árbol de hasta 24 metros y diámetro de hasta 60 cm; hojas oblongo-elípticas a elípticas, acuminadas en el ápice, redondeadas o agudas en la base, glabra; inflorescencia en racimos cortos densamente florecidos, flores de corola blanca; sus frutos son drupa negras. La madera es rosado claro con albura casi blanca y duramen rico de color marrón rojizo. De grano bastante fino al igual que sus fibras. La madera es muy dura y pesada, de textura mediana a tosca, firme y fuerte. Sus flores y hojas tienen olor a almendras amargas. La madera es más resistente a la termita de la madera seca Cryptotermes brevis Walker que la caoba de las Indias Occidentales, Swietenia mahagoni Jacq. En Cuba, el almendrón, con una densidad de 0.86 g por cm3 (secada al horno), se considera como una de las mejores especies forestales debido a la calidad de su madera y su fuste. La madera,dura y fuerte, tiene un peso específico cuando secada al aire de entre 0.90 a 1.05 g por cm3 y secada al horno 0.72 y 0.82 g por cm3. La madera tiene muchas de las mismas propiedades y usos que el cerezo Prunus serotina Ehrh., una madera hermosa y de gran valor usada en muebles y ebanistería. Fenología Se puede encontrar con flores en los meses de junio a febrero, y con frutos durante casi todo el año. Uso del Árbol La madera se ha utilizado en ebanistería, construcciones, horcones, postes, pilotillos, muebles, pisos, soportes, marcos de implementos, tablas, vigas y traviesas de ferrocarril. La corteza se emplea en infusión contra el asma; sus flores son melíferas. No se le recomienda para usos exteriores. Se obtiene un licor dulce, el noyau de la Martinica, de las semillas de las drupas de este árbol de las Indias Occidentales. Tiene un sabor superior al del licor de melocotón. Posee un sabor intenso, aceitoso y almendrado, combinado con el sabor del ácido prúsico. Distribución En bosques húmedos de montañas en casi toda la isla; Las Antillas y América Central.

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Bibliografía: