Realizan 8vo Concurso Nacional de Mieles
Muestras de miel evaluadas durante el concurso
La Comisión Apícola del Consejo Nacional de Producción Pecuaria (CONAPROPE) y la Red Apícola Dominicana (REDAPI), realizaron el octavo Concurso Nacional de Mieles, con la participación de los más destacados apicultores del país.
El encuentro se efectuó el pasado domingo 24 de Febrero en el Stand de la Comisión Apícola ubicado en el área verde próximo al Patronato Nacional de Ganaderos, localizado en la Ciudad Ganadera de Santo Domingo, esta actividad fue realizada en el marco de la Feria Agropecuaria Nacional 2008.
El Concurso Nacional de Mieles, es una novedosa atracción de la Feria Agropecuaria, y es parte del programa de Exhibición Apícola que cada año lleva a cabo la Comisión del CONAPROPE, donde el público tiene la oportunidad de conocer el complejo proceso de producción, desde una colonia completa en colmena de cristal, una exhibición de plantas melíferas, los equipos y herramientas utilizadas por los apicultores, hasta la producción final: mieles de diferentes colores y sabores.
Los organizadores del concurso informaron que junto con la exposición apícola se incluyó la degustación y venta de mieles, de envasadores y apicultores de todo el país, así como la exhibición de otros productos derivados de las colmenas como: polen, jalea real, cera y propóleos.
De esa forma se estimula a la producción y comercialización de la miel y se induce a los apicultores a que produzcan mieles de mayor calidad, comercializadas en atractivas presentaciones, de tal forma que promuevan el consumo.
El concurso otorga tres premios para cada categoría. Las categorías serán: Mejor calidad en Miel Oscura y Mejor Calidad en Miel Clara.
El jurado del Concurso Nacional de Mieles estuvo integrado por personalidades relacionadas con la Agropecuaria y la Apicultura nacional tales como: Ángel Fabián Llavona, Presidente Fundación Cimarrón; Milciades Mejía, Director Centro de Información Ambiental del ADN; Ramón Colombo, Comunicador de Radio y Televisión; Santiago Rivas, Coordinador Red Apícola Dominicana, Centro para el Desarrollo Agropecuario y Forestal, Inc. (CEDAF); y Sésar Rodríguez, Director Ejecutivo del Consorcio Ambiental Dominicano (CAD). El jurado evaluó un total de 17 muestras.
Ganadores del Concurso:
Mieles Claras.
Primer lugar: Joan Espinal el Peñón, Hato Mayor del Rey.
Segundo lugar: Asociación de Apicultores de Boca de Yuma, Higüey
Tercer lugar: Elpidio Fernández, Cooperativa Apícola y de Servicios Múltiples Salvador Ferrer, Dajabón.
Mieles Ámbar Clara.
Primer lugar: Santiago de la Rosa, Cooperativa Apícola y de Servicios Múltiples Salvador Ferrer, Loma de Cabrera.
Segundo lugar: Fermín Rosario, Asociación de Apicultores de Bayaguana (APIBA), Bayaguana, Monte Plata.
Tercer lugar: desierto
Mieles Ámbar Oscuro.
Primer lugar: Constantino Pérez , Asociación de Apicultores de Bayaguana (APIBA), Bayaguana, Monte Plata.
Segundo lugar: Miel Payero, Bayaguana Asociación de Apicultores de Bayaguana (APIBA), Bayaguana, Monte Plata y Miel Apis, Apiarios Carivan, Santiago de los Caballeros (empate)
Tercer lugar: Beatriz Suero, Loma Larga, Hato Mayor.
El encuentro se efectuó el pasado domingo 24 de Febrero en el Stand de la Comisión Apícola ubicado en el área verde próximo al Patronato Nacional de Ganaderos, localizado en la Ciudad Ganadera de Santo Domingo, esta actividad fue realizada en el marco de la Feria Agropecuaria Nacional 2008.
El Concurso Nacional de Mieles, es una novedosa atracción de la Feria Agropecuaria, y es parte del programa de Exhibición Apícola que cada año lleva a cabo la Comisión del CONAPROPE, donde el público tiene la oportunidad de conocer el complejo proceso de producción, desde una colonia completa en colmena de cristal, una exhibición de plantas melíferas, los equipos y herramientas utilizadas por los apicultores, hasta la producción final: mieles de diferentes colores y sabores.
Los organizadores del concurso informaron que junto con la exposición apícola se incluyó la degustación y venta de mieles, de envasadores y apicultores de todo el país, así como la exhibición de otros productos derivados de las colmenas como: polen, jalea real, cera y propóleos.
De esa forma se estimula a la producción y comercialización de la miel y se induce a los apicultores a que produzcan mieles de mayor calidad, comercializadas en atractivas presentaciones, de tal forma que promuevan el consumo.
El concurso otorga tres premios para cada categoría. Las categorías serán: Mejor calidad en Miel Oscura y Mejor Calidad en Miel Clara.
El jurado del Concurso Nacional de Mieles estuvo integrado por personalidades relacionadas con la Agropecuaria y la Apicultura nacional tales como: Ángel Fabián Llavona, Presidente Fundación Cimarrón; Milciades Mejía, Director Centro de Información Ambiental del ADN; Ramón Colombo, Comunicador de Radio y Televisión; Santiago Rivas, Coordinador Red Apícola Dominicana, Centro para el Desarrollo Agropecuario y Forestal, Inc. (CEDAF); y Sésar Rodríguez, Director Ejecutivo del Consorcio Ambiental Dominicano (CAD). El jurado evaluó un total de 17 muestras.
Ganadores del Concurso:
Mieles Claras.
Primer lugar: Joan Espinal el Peñón, Hato Mayor del Rey.
Segundo lugar: Asociación de Apicultores de Boca de Yuma, Higüey
Tercer lugar: Elpidio Fernández, Cooperativa Apícola y de Servicios Múltiples Salvador Ferrer, Dajabón.
Mieles Ámbar Clara.
Primer lugar: Santiago de la Rosa, Cooperativa Apícola y de Servicios Múltiples Salvador Ferrer, Loma de Cabrera.
Segundo lugar: Fermín Rosario, Asociación de Apicultores de Bayaguana (APIBA), Bayaguana, Monte Plata.
Tercer lugar: desierto
Mieles Ámbar Oscuro.
Primer lugar: Constantino Pérez , Asociación de Apicultores de Bayaguana (APIBA), Bayaguana, Monte Plata.
Segundo lugar: Miel Payero, Bayaguana Asociación de Apicultores de Bayaguana (APIBA), Bayaguana, Monte Plata y Miel Apis, Apiarios Carivan, Santiago de los Caballeros (empate)
Tercer lugar: Beatriz Suero, Loma Larga, Hato Mayor.