Proyecto TraSa

Sobre el proyecto

El Proyecto TraSa es financiado por el programa Alimentos para el Progreso del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), bajo la ejecución de la organización internacional sin fines de lucro International Executive Service Corps (IESC). Este proyecto busca mejorar la eficiencia, coordinación y transparencia del comercio de importantes productos agropecuarios, así como la inocuidad de los alimentos, a través del apoyo de medidas, estándares, además de regulaciones sanitarias y fitosanitarias basadas tanto en ciencia como análisis de riesgos.

Dentro de un acuerdo de colaboración entre el IESC y el Centro para el Desarrollo Agropecuario y Forestal, Inc., en este sentido el CEDAF es responsable de la supervisión de las donaciones  destinadas a investigaciones,  de las capacitaciones sobre la Ley FSMA, mediante la metodología de Escuelas de Campo (ECA), de la implementación del sistema de trazabilidad SERV2.0  a empresas empacadoras y exportadoras beneficiarias del proyecto y de la realización de charlas informativas sobre plagas y enfermedades del sector agropecuario.

La alianza entre el CEDAF y el proyecto ejecutado por el International Executive Service Corps (IESC) tiene como objetivo desarrollar la capacidad de productores agropecuarios y empresas exportadoras para cumplir con normas sanitarias y fitosanitarias nacionales e internacionales.

El proyecto TraSa y el CEDAF realizarán entrenamientos a productores agrícolas de exportación en temas de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), así como en los requerimientos de la Ley de Inocuidad de los Estados Unidos (FSMA) y trazabilidad, utilizando la metodología de Escuelas de Campo de Agricultores (ECA) y el CEDAF apoyará a TraSa con la implementación de un programa de donaciones para investigaciones agrícolas en diferentes temas, incluyendo producción post-cosecha, manejo integrado de plagas, entre otros.