Escuela de Campo para Agricultores

Establecimiento de Ley FSMA-ECA Proyecto TraSA-CEDAF

Dentro de un acuerdo de colaboración entre el IESC y el Centro para el Desarrollo Agropecuario y Forestal, Inc., en este sentido el CEDAF es responsable de la supervisión de las donaciones destinadas a investigaciones, de las capacitaciones sobre la Ley FSMA, mediante la metodología de Escuelas de Campo (ECA), de la implementación del sistema de trazabilidad SERV2.0 a empresas empacadoras y exportadoras beneficiarias del proyecto y de la realización de charlas informativas sobre plagas y enfermedades del sector agropecuario.

La alianza entre el CEDAF y el proyecto ejecutado por el International Executive Service Corps (IESC) tiene como objetivo desarrollar la capacidad de productores agropecuarios y empresas exportadoras para cumplir con normas sanitarias y fitosanitarias nacionales e internacionales.

El proyecto TraSa y el CEDAF, han realizado entrenamientos a productores agrícolas de exportación en los requerimientos de la Ley de Inocuidad de los Estados Unidos (FSMA) utilizando la metodología de Escuelas de Campo de Agricultores (ECA). Las capacitaciones sobre Ley FSMA-ECA realizadas hasta el momento son las siguientes:

2022

Mes de Abril

Fecha	Empresa	Lugar	Actividades
19/4/2022	P&T Valley Farms	Vallejuelo, San Juan	Visita de coordinación
20/4/2022	TROPIGROWN	La Horma, San José de Ocoa	Visita de coordinación
29/4/2022	O&T Organics Dominicana	Jicomé, Valverde	Visita de coordinación
30/4/2022	P&T Valley Farms	Vallejuelo, San Juan	Sesión 01 y 02: Inicio instalación ECA

Mes de Mayo

Fecha	Empresa	Lugar	Actividadesrealizadas
07/5/2022	P&T Valley Farms	Vallejuelo, San Juan	Sesión 03:  Sesión Salud e higiene personal de los trabajadores
13/5/2022	ASOPROVEGO	La Vega	Visita de coordinación
13/5/2022	O&T Organics Dominicana	Jicomé, Valverde	Sesión 01 y 02: Inicio instalación ECA
18/5/2022	TROPIGROWN	La Horma, San José de Ocoa	Sesión 01 y 02: Inicio instalación ECA
20/5/2022	TRANSNA	Monte Plata	Visita de coordinación
21/5/2022	P&T Valley Farms	Vallejuelo, San Juan	Sesión 04: Sesión Mejoradores de Suelo
27/5/2022	O&T Organics Dominicana	Jicomé, Valverde	Sesión 03:  Sesión Salud e higiene personal de los trabajadores
31/5/2022	O&T Organics Dominicana	Jicomé, Valverde	Sesión 04: Sesión Mejoradores de Suelo

Mes de Junio

Fecha	Empresa	Lugar	Actividades
2/6/2022	ASOPROVEGO	La Vega	Sesión 01 y 02: Inicio instalación ECA
4/6/2022	P&T Valley Farms	Vallejuelo, San Juan	Sesión 05: Fauna Silvestre y Animales Domésticos
14/6/2022	O&T Organics Dominicana	Jicomé, Valverde	A REPROGRAMAR POR ZAFRA
15/6/2022	TROPIGROWN	La Horma, San José de Ocoa	Sesión 04: Sesión Mejoradores de Suelo
17/6/2022	ASOPROVEGO	La Vega	Sesión 03:  Sesión Salud e higiene personal de los trabajadores
18/6/2022	P&T Valley Farms	Vallejuelo, San Juan	Sesión 06: Agua de usos agrícola
21/6/2022	O&T Organics Dominicana	Jicomé, Valverde	A REPROGRAMAR POR ZAFRA
11/6/2022	TRANSNA	Monte Plata	Sesión 01 y 02: Inicio instalación ECA
25/6/2022	TRANSNA	Monte Plata	Sesión 03:  Sesión Salud e higiene personal de los trabajadores
28/6/2022	O&T Organics Dominicana	Jicomé, Valverde	A REPROGRAMAR POR ZAFRA
29/6/2022	TROPIGROWN	La Horma, San José de Ocoa	Sesión 05: Fauna Silvestre y Animales Domésticos
30/6/2022	ASOPROVEGO	La Vega	Sesión 04: Sesión Mejoradores de Suelo

Mes de Julio

Fecha	Empresa	Lugar	Actividades
2/7/2022	P&T Valley Farms	Vallejuelo, San Juan	Sesión 07: Manejo Post Cosecha y Saneamiento
7/7/2022	TROPIGROWN 2	Matanzas - Peravia	Visita de coordinación
8/7/2022	O&T Organics Dominicana	Jicomé, Valverde	Sesión 05: Fauna Silvestre y Animales Domésticos - Suspendida Reprogramada
9/7/2022	TRANSNA	Monte Plata	Sesión 04: Sesión Mejoradores de Suelo
9/7/2022	P&T Valley Farms	Vallejuelo, San Juan	Sesión 08: Cómo elaborar un plan de inocuidad de los alimentos para la finca
12/7/2022	O&T Organics Dominicana	Jicomé, Valverde	Sesión 06: Agua de usos agrícola - Suspendida - Reprogramada
13/7/2022	TROPIGROWN	La Horma, San José de Ocoa	Sesión 06: Agua de usos agrícola
14/7/2022	ASOPROVEGO	La Vega	Sesión 05: Fauna Silvestre y Animales Domésticos
19/7/2022	O&T Organics Dominicana	Jicomé, Valverde	Sesión 05: Fauna Silvestre y Animales Domésticos
23/7/2022	TRANSNA	Monte Plata	Sesión 05: Fauna Silvestre y Animales Domésticos
23/7/2022	P&T Valley Farms	Vallejuelo, San Juan	Sesión 09: Prueba de Caja Final
28/07/2022	ASOPROVEGO	La Vega	Sesión 06: Agua de usos agrícola
27/7/2022	TROPIGROWN	La Horma, San José de Ocoa	Sesión 07: Manejo Post Cosecha y Saneamiento
Solicitaron Pausa	O&T Organics Dominicana	Jicomé, Valverde	Sesión 06: Agua de usos agrícola - Suspendida
Solicitaron Pausa	O&T Organics Dominicana	Jicomé, Valverde	Sesión 07: Manejo Post Cosecha y Saneamiento - Suspendida

Mes de Agosto

Fecha	Empresa	Lugar	Actividades
3/8/2022	TROPIGROWN 2	Matanzas - Peravia	Sesión 01 y 02: Inicio instalación ECA
6/8/2022	TRANSNA	Monte Plata	Sesión 06: Agua de usos agrícola
6/8/2022	P&T Valley Farms	Vallejuelo, San Juan	Sesión 10: Graduación
10/8/2022	TROPIGROWN	La Horma, San José de Ocoa	Sesión 08: Cómo elaborar un plan de inocuidad de los alimentos para la finca
11/8/2022	ASOPROVEGO	La Vega	Sesión 07: Manejo Post Cosecha y Saneamiento
17/08/2022	TROPIGROWN 2	Matanzas - Peravia	Sesión 03:  Sesión Salud e higiene personal de los trabajadores
20/08/2022	TRANSNA	Monte Plata	Sesión 07: Manejo post cosecha y saneamiento
24/08/2022	TROPIGROWN	La Horma, San José de Ocoa	Sesión 09: Prueba de Caja Final
25/08/2022	ASOPROVEGO	La Vega	Sesión 08: Cómo Realizar un Plan de Inocuidad de los Alimentos para la Finca
31/08/2022	TROPIGROWN 2	Matanzas - Peravia	Sesión 04: Sesión Mejoradores de Suelo

Mes de Septiembre

Fecha	Empresa	Lugar	Actividades
3/9/2022	TRANSNA	Monte Plata	Sesión 08: Cómo desarrollar un plan de inocuidad de los alimentos para la huerta
8/9/2022	ASOPROVEGO	La Vega	Sesión 09: Prueba de caja final (propio de la metodología ECA)
14/09/2022	TROPIGROWN 2	Matanzas - Peravia	Sesión 05: Fauna silvestre, animales domésticos y uso de suelo.
22/09/2022	TRANSNA	Monte Plata	Sesión 09: Prueba de caja final (propio de la metodología ECA)
28/09/2022	TROPIGROWN 2	Matanzas - Peravia	Sesión 06: Uso de agua agrícola y de post cosecha

Mes de Octubre

Fecha	Empresa	Lugar	Actividades
12/10/2022	TROPIGROWN 2	Matanzas - Peravia	Sesión 07: Manejo post cosecha y saneamiento
20/10/2022	TROPIGROWN	La Horma, San José de Ocoa	Sesión 10: Graduación.
26/10/2022	TROPIGROWN 2	Matanzas - Peravia	Sesión 08: Cómo desarrollar un plan de inocuidad de los alimentos para la huerta
27/10/2022	ASOPROVEGO	La Vega	Sesión 10: Graduación.

Mes de Noviembre

Fecha	Empresa	Lugar	Actividades
5/11/2022	TRANSNA	Monte Plata	Sesión 10: Graduación.
9/11/2022	TROPIGROWN 2	Matanzas - Peravia	Sesión 09: Prueba de caja final (propio de la metodología ECA) Sesión 10: Graduación.